企业信息

    诸城广合盛食品机械有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:外资企业
    成立时间:
  • 公司地址: 山东省 潍坊 诸城市 昌城镇 密州中小企业机电创业基地
  • 姓名: 王琳
  • 认证: 手机已认证 身份证未认证 微信未绑定

    **焯水锅 牛羊肉去腥漂烫锅 肉制品漂烫设备

  • 所属行业:食品机械 食品通用设备
  • 发布日期:2020-01-10
  • 阅读量:210
  • 价格:32000.00 元/个 起
  • 产品规格:600L
  • 产品数量:88.00 个
  • 包装说明:薄膜缠绕
  • 发货地址:山东潍坊诸城市昌城镇  
  • 关键词:焯水锅,漂烫设备

    **焯水锅 牛羊肉去腥漂烫锅 肉制品漂烫设备详细内容

    **焯水锅 牛羊肉去腥漂烫锅 肉制品漂烫设备
    
    焯水锅的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。
    焯水锅的作用有以下几个方面:
    1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如*、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。
    2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。
    3.可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。
    4.便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。
    
    

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    欢迎来到诸城广合盛食品机械有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市密州中小企业机电创业基地,联系人是王琳。 主要经营诸城广合盛食品机械产品有夹层锅、搅拌炒锅系列、横轴搅拌炒锅系列、卤煮锅系列、真空快速冷却机系列,五大类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够卫客户量身定做,生产出适合客户的产品。。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司供应夹层锅,行星搅拌炒锅,卤煮锅等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。