不锈钢蒸汽加热夹层锅 电加热蒸煮高压立式夹层锅

不锈钢蒸汽加热夹层锅 电加热蒸煮高压立式夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改 善劳动条件的良好设备。

不锈钢蒸汽加热夹层锅 电加热蒸煮高压立式夹层锅就是这样一台看似不起眼的设备却又那么多“能耐”，它到底是怎么做到的呢？下面我们一起了解一下夹层锅的加热方式，看看它们是如何“动力十足”的。采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

　　蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能百分之40，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天 然气加热。