快速降温抽真空保鲜设备

　快速降温抽真空保鲜设备，真空快速冷 却机它主要由真空箱体、真空抽气系统、冷 却系统、控制系统、钣金（304不锈钢）外壳等组成。是食品企业果蔬保鲜，熟食品、盒饭、海鲜等快速均匀降温冷藏的重要需要的设备。　

快速降温抽真空保鲜设备应用范围
蔬菜类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等；
主食类：米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等;
家禽类：蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等； 肉食类：蒸煮猪、牛、羊、兔肉等
油炸类：油炸食品、炸丸子等；
烘焙类：月饼、蛋糕、面包等；
馅料类：月饼馅、汤圆馅、调 理食品等；
其他类：化工高温物料冷 却及结晶体，金属铸造型砂、中 药

　　真空快速预冷机核心作用 在食品生产过程中，熟食品在30℃-60℃放置的时间越长，其生物发 酵和细 菌繁殖速度就越快，这样将导致食品的变质和腐烂加速，缩短了食品的的保质期（货架期）。真空冷 却是目前熟食品行业较为的快速冷 却技术，她可以有 效解决上述问题。